miércoles, 5 de mayo de 2010

PROXECTO : OS OFICIOS

Este proxecto naceu como o estudo dun tema máis que estaba previsto na programación.
Cando na primeira asamblea falamos do que queríamos ser de maior e as actividades que compartíamos coa nosa familia na casa de cada un, vislumbrei que podía ser interesante convidar ás familias a pasarse pola aula para que nos contaran a súa particular experiencia e visión do seu traballo ou hobbies.
Eu saín enriquecida en todos os aspectos pero sobre todo vendo o felices que estaban os nenos e nenas, o ilusionados que estaban pais, nais, familiares ou amigos e o que aprendimos todos e todas con esta experiencia.
Moitas grazas a todos vós por ter participado neste proxecto de forma tan activa e que saibades que a nosa aula está aberta sempre que queirades.
Espero que todos estes adultos que se pasaron pola nosa clase de 1º disfrutaran tanto como nós.



RECEITAS QUE SE FIXERON NA AULA

PIZZA

INGREDIENTES
• 400 G de fariña
• 20 g levadura Royal.
• Sal
• Un pouco azucre
• Un vaso de auga morna
• Unha gota de aceite
• Tomate frito
• Xamón
• Queixo rilado ou mozzarella
• Papel albal

Misturar a fariña , levadura, o sal, o azucre, a auga e o aceeite nun bol. Deixar repousar a masa uns 30 minutos tapada cun pano húmido. Poñer papel naval nas bandexas do forno.

Estirar a masa, pinchar cun garfo, logo pintar con tomate frito; botarlle xamón e por último queixo rilado por enriza. Metela no forno durante 10 minutos a 200 graos.


ROSQUIÑAS

INGREDIENTES
• 2 ovos
• 1 sobre de Royal
• 100 g. de azucre
• Raiadura de limón
• Gotas de anís
• Un vaso de leite
• Medio vasiño de aceite
• Fariña a que admita

Vanse misturando na mesma orde en que están colocados os ingredientes.
Deixamos repousar unha horiña . Quentamos un cacharro con abundante
aceite. Imos collendo porcións pequenas de masa coas mans aceitadas e facemos unha boliña que furamos polo medio e botamos no aceite ben quente.
Sacámolas para un recipiente e espolvoreamos con azucre.


BO PROVEITO!!!!!!!!